「 ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 乾燥 90g 2袋 」 マルコメ 代替肉 大豆ミート 植物肉 ヴィーガン ベジタリアン

「大豆のお肉（大豆ミート）」は食材の新しい選択肢です。
大豆は別名「畑の肉」と呼ばれ、お肉に劣らないたんぱく質を持っています。
しかし低カロリー＆低脂質でとてもヘルシー。さらに、ノンコレステロールであったり、大豆イソフラボンや食物繊維など体に嬉しい栄養素がたくさん。
ベジタリアンやヴィーガンだけでなく、美容に気を遣いたい方やダイエット中の方にもおすすめです。
最近では、「最近ちょっと食べ過ぎてしまったので、今日はソイミートの餃子にしよう」といった、罪悪感のない食事を意味するギルトフリーのニーズにもお応えしています。

使い方も簡単です。お湯にひたすだけで2.5倍から4倍に膨らむので、その後水気をよく切って使います。
「大豆のお肉スライスタイプ」は、しょうが焼き、回鍋肉、八宝菜など、お肉の代わりとして幅広いお料理にお使いいただけます。