大豆ミート 「 ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 乾燥 100g 2袋 」 マルコメ 代替肉 植物肉 ヴィーガン ベジタリアン
「大豆のお肉(大豆ミート)」は食材の新しい選択肢です。
大豆は別名「畑の肉」と呼ばれ、お肉に劣らないたんぱく質を持っています。
しかし低カロリー&低脂質でとてもヘルシー。さらに、ノンコレステロールであったり、大豆イソフラボンや食物繊維など体に嬉しい栄養素がたくさん。
ベジタリアンやヴィーガンだけでなく、美容に気を遣いたい方やダイエット中の方にもおすすめです。
最近では、「最近ちょっと食べ過ぎてしまったので、今日はソイミートの餃子にしよう」といった、罪悪感のない食事を意味するギルトフリーのニーズにもお応えしています。
使い方も簡単です。お湯にひたすだけで2.5倍から4倍に膨らむので、その後水気をよく切って使います。
「大豆のお肉ミンチタイプ」は、麻婆茄子やミートソース、ハンバーグなど、お肉の代わりとして幅広いお料理にお使いいただけます。
▲マルコメの大豆製品「ダイズラボ」はこちら。
名 称 | 脱脂大豆加工品 |
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原材料 | 脱脂大豆(遺伝子組換えでない)、醤油、(一部に小麦・大豆を含む) |
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容 量 | 100g×2袋 |
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賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
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保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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販売者 | マルコメ株式会社 |
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栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:325kcal
たんぱく質:50.0g
脂質:2.7g
炭水化物:33.5g
糖質:17.0g
食物繊維:16.5g
食塩相当量:0.0g
コレステロール:0.0mg
アレルギー物質(27品目中)小麦・大豆