たれとソースのラクうま便利帖 ／ マイナビ
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【島村管理コード：15120240109】
評論・エッセイ・読み物・その他
【詳細情報】
つけだれや炒めだれ、マリネだれといった調理だれから、ドレッシングやソースといったつけだれまで、「料理の味を決める」たれとソースのレシピ集です。
定番料理も、たれのバリエがあればマンネリ打破！
本書ではたれとソースは80種類以上、展開レシピは90品以上とたっぷり収録。
文庫サイズなのでキッチンに置いてもジャマにならず、味つけに困ったときパッと開いて答えが見つかる、とっても便利な一冊です！
・ISBNコード：9784839961848
・出版年月日：2016/12/19