鉢 ボウル 小鉢 14.5cm 玄武 黒 おしゃれ 和食器 業務用 美濃焼

極限まで薄く作られたシェイプが作り出す風格は、凛とした料理人の心と調和します。料亭などの格式高いシーンにもお使いいただける上品なデザインとなっています。
漆を思わせる黒が料理の色彩をより鮮やかに演出し、和食の洗練された盛り付けをより引き立てます。
サイズ:W14.9×H4.5cm 満水390cc 重さ262g
材 質:磁器
製造国:日本製(美濃焼)

※電子レンジ 食洗機 使用可
※焼き物のため、色やサイズに多少の誤差が生じます。
製造メーカー概要
■ プロが認める“現場目線”の器
全国の有名ホテル・レストラン・料亭などで長年愛用されています。
まさに「現場で使われてこそ価値を発揮する器」です。
導入実績(一部)
・帝国ホテル東京 ダイニングルーム
・ザ・リッツ・カールトン京都 モーニングブッフェ
・ミシュラン二つ星・銀座の某割烹料理店
■ 美濃焼の中でも“提案力”はトップクラス
・カフェスタイルに映える和洋折衷の器
・高級寿司店専用の細長皿や黒マット釉シリーズ
・料理を引き立てるマット・シャインの組み合わせ
美濃焼のなかでも、「提案力」と「時代性の反映」においては一歩リードしています。