干し椎茸 国産 どんこ 1kg 優良品 大容量 原木栽培 西日本産 無農薬 ( しいたけ 椎茸 シイタケ 干ししいたけ 干しシイタケ )

品質に自信あり。
”一度は食べていただきたい” 上質肉厚どんこ。

旨みがギュッと詰まった
肉厚な”どんこ” しいたけを送料無料でお届け。
大容量の業務用タイプです。
「原木栽培しいたけ」ならではの
風味・食感をぜひ一度ご賞味ください。

寒い時期ゆっくりと時間をかけて育った
肉厚で丸みのあるしいたけを「冬こ(どんこ)」と言います。
一番おいしい状態で採取されたしいたけです。
大きさ約4〜5cmの商品です。

おすすめ料理:含め煮、筑前煮、お鍋等の煮物料理。

名称:乾しいたけ
原材料名:しいたけ(原木栽培)
原料原産地名:日本(西日本産)
内容量:1kg
賞味期限:製造より1年
保存方法:高温多湿を避けて保存してください。
調理方法:水戻し後、加熱調理してご使用ください。
加工者:有限会社伊勢丘商店

しいたけ 椎茸 シイタケ 干しシイタケ 乾燥しいたけ 乾燥椎茸 おせち
使用方法
 1.軽く水洗いする。
 2.しいたけがひたひたに浸かるくらいの水につけ、やわらかくなるまで戻します。
   (水戻しの目安:冷水で6〜10時間)
 3.しいたけが柔らかくなったら水からとり出す。
 4.包丁やハサミ等でじく足を切り取ります。
   じく足は食べられますが固い場合が多くおすすめしません。
   注意:石づき(じく足の付け根の木に付いていた部分)は食べられません。
 5.お好みの大きさに切り加熱調理してお召し上がりください。


干ししいたけの調理例、戻し方等はこちらを参照してください。
日本産・原木乾しいたけをすすめる会