干し椎茸 国産 どんこ大 300g 感動の大粒サイズ 原木栽培 西日本産 ( どんこ しいたけ 椎茸 シイタケ 干ししいたけ 干しシイタケ )

かぶりつける大きなサイズ!
分厚いしいたけを”がぶり”とかぶりつけば
原木しいたけならではの
歯切れの良い食感・風味豊かな香り・芳醇な旨味
が口の中いっぱいに広がります。
感動のどんこしいたけです!

寒い時期ゆっくりと時間をかけて育った
肉厚で丸みのあるしいたけを「冬こ(どんこ)」と言います。
一番おいしい状態で採取されたしいたけです。
その中でも大きさが5cm以上で
肉厚で食べ応えのあるどんこを厳選しました。

おすすめ料理:しいたけステーキ、すき焼き、含め煮等

本商品に使用している干ししいたけは
・自然の木を使用して栽培された
 原木しいたけです。
・産地・生産者の確認が出来る原料
 を使用しています。
・原料産地エリアは西日本です。

名称:乾しいたけ
原材料名:しいたけ(原木栽培)
原料原産地名:日本(西日本)
内容量:300g
賞味期限:製造より1年
保存方法:高温多湿を避けて保存してください。
調理方法:水戻し後、加熱調理してご使用ください。
加工者:有限会社伊勢丘商店

しいたけ 椎茸 シイタケ 干しシイタケ 乾燥しいたけ 乾燥椎茸 おせち
使用方法
 1.軽く水洗いする。
 2.しいたけがひたひたに浸かるくらいの水につけ、やわらかくなるまで戻します。
   (水戻しの目安:冷水で6〜10時間)
 3.しいたけが柔らかくなったら水からとり出す。
 4.包丁やハサミ等でじく足を切り取ります。
   じく足は食べられますが固い場合が多くおすすめしません。
   注意:石づき(じく足の付け根の木に付いていた部分)は食べられません。
 5.お好みの大きさに切り加熱調理してお召し上がりください。


干ししいたけの調理例、戻し方等はこちらを参照してください。
日本産・原木乾しいたけをすすめる会