かち栗

860

品　名　　かち栗
内容量　　200ｇ
原材料　　栗（宮崎県椎葉村産）
賞味期限　1年
製造者　　尾前利一
　　　　　宮崎県東臼杵郡椎葉村大字不土野278
販売者　　椎葉村物産センター平家本陣
　　　　　宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良509-184
　　　　　0982-67-3140

かち栗の戻し方(1)一晩水に浸します。(2)水を入れかえて、鍋で1時間位柔らかくなるまで湯で戻します。昔から小豆と一緒に煮て、ぜんざいにして食していましたよ。