椎葉の秘蜜（日本みつばち蜂蜜250ｇ）

採取して1ヶ月ぐらい経過した日本ミツバチ蜂蜜は結晶となり固まっていますが品質に異常はありません。やわらかく使用したい場合は、使用分を別な容器（小コップ）などに入れ60℃ぐらいのお湯で湯せんすると、やわらかくトロミが戻ります。こちらの商品は熱を加えず加工していますので、あまり熱を通してしまうと日本ミツバチの風味がなくなります。販売商品は2023年10月に採取、加工した商品です。