挽肉みたいな大豆のお肉
配送温度帯:常温
見た目も食感もまるで挽肉!
大豆ミートは水で戻すと約3倍の重量になります。
(使用する水の量、温度、時間、また大豆ミートの乾燥具合等の条件によって多少変化します。)
使用量の2倍以上のたっぷりの水またはぬるま湯で戻して、水気を絞ってから調理に使用してください。
原材料名:脱脂大豆、食用植物油、着色料(カラメル1)
内容量:107g
賞味期限:発送日から45日以上
【栄養成分 乾燥100gあたり(推定値)】
エネルギー 343kcal(一袋あたり約367kcal)
たんぱく質 51.3g
脂質 0.5g
炭水化物 33.4g
食塩相当量 0.03g
使用例:ひき肉の佃煮
(1) 本製品をぬるま湯に30分程度浸し、柔らかくなるまで戻してください。
(2) 戻した本製品の水分を切り、醤油、みりん等を加えて汁気がなくなるまで煮詰めてください。
(3) (1)の後にかるく茹でるとより柔らかくなり、ひき肉の代用としてさらに使いやすくなります。
※パッケージのデザイン等は変更となる場合があります。