■品名:フグ鍋セット
■標準和名:トラフグ(解凍)、クロサバフグ(解凍)
■原材料:養殖トラフグ 部位 骨・皮・ヒレ
クロサバフグ 部位 骨・筋肉
つみれ(魚肉(アメリカ)、えそ、いとより鯛、その他)、フグ皮(トラフグ)、卵白、ねぎ、人参、玉ねぎ、でん粉、食塩、みりん/調味料(アミノ酸等))、(一部に卵・大豆・ゼラチンを含む)
ポン酢(個別記載)【一部に小麦・大豆を含む】
150ml×1
鍋つゆ(個別記載)【一部に大豆を含む】60g×1
もみじおろし(個別記載)16g×1
■産地:トラフグ・長崎県、クロサバフグ・神奈川県
■内容量:クロサバフグ(身・骨600g)
トラフグ(骨200g)
ふぐつみれ(6個)、ひれ酒用ひれ(3枚)
■福岡県ふぐ処理師免許番号:11975
■保存方法:要冷凍-18℃以下 解凍後1日
■賞味期限:冷凍30日 解凍後冷蔵1日
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