天然由来のベーキングパウダー
創業から150年以上の実績を誇る「ラムフォード社」。原材料にこだわった体に優しいベーキングパウダーです。
✻ アルミニウム不使用で安心
パンやお菓子作りにかかせない"ベーキングパウダー"。天然の鉱物から採れた2つの成分と遺伝子組み換えされていないトウモロコシから作られています。
アルミニウム(ミョウバン)などの添加物を使用せず、100%天然由来。ベーキングパウダー特有の苦みがでにくいので、どんな料理にも幅広くお使いいただけます。
✻ "複動式"でよく膨らむ
膨らむ作用が2度起こる「ダブルアクティング」を採用し、少量でもしっかり膨らむのがポイント。市場規模が最も大きな米国で販売されるものは、ほとんど複動式だそう。
すぐに反応が始まるので生地は手早く混ぜるのがおすすめです。オーブンで焼いたときにきめ細やかでふっくらとした出来上がりになりますよ。
✻ 150年の信頼と実績
ベーキングパウダーとコーンスターチだけを扱い続ける老舗メーカー、ラムフォード社。化学製品メーカーとして設立され、1858年にベーキングパウダーの製造がはじまりました。
ベーキングパウダーの代名詞として世界屈指のシェア率を誇り、食品業界のリーダー的存在だそう。今では40か国以上で販売され、オーガニックショップや飲食店などでも重宝されています。
✻ 一工夫でいっそう豊かに
家族や友人、たまには自分のためにも、ちょっとしたお菓子を焼いてみる。淡々と手を動かすことでスッキリとした、心地よい風が抜けていくような感覚を覚えます。
美味しいものを好きな人と一緒にいただくとき、自然と笑顔になれるような。身体が健やかに過ごせるような日々を重ねていくお手伝いができますように。
購入前の確認事項
●製品について
【原材料】コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)41%、炭酸水素ナトリウム30%、第一リン酸カルシウム29%
【原材料産地】アメリカ
【輸入元】アリサン有限会社
【賞味期限】製造から3年(常温)
【保存方法・注意事項】
・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。・缶の切り口で手を切らないようにご注意下さい。・ミョウバン(アルミを含む添加物)は使用しておりませんが、原材料に自然由来の鉱物を使用しているため、ごく微量のアルミが混入する可能性があります。
商品詳細
内容量
113g