(韓国書籍：エッセイ) 最強録の料理ノート / チェ・ガンロク〈マスターシェフコリア2の優勝者〉｜韓国語｜韓国料理｜レシピ｜

(韓国書籍：レシピ) 最強録の料理ノート / チェ・ガンロク〈マスターシェフコリア2の優勝者〉｜韓国語｜韓国料理｜レシピ｜

[メディア] 韓国書籍

(注2)内容は総て韓国語です。
[書店紹介文]
<マスターシェフコリア2>優勝者であり、現在料理YouTubeで活動しているシェフ最強緑の料理エッセイ。単純なレシピやグルメ紹介ではなく、主に「材料と味」の説明を盛り込んでいる。卵は何分煮るべきか、野菜をサクッとする方法や肉を美味しく焼く方法が別にあるのか、刺身をしっかり楽しむ方法は何かなど、材料の持つ味をしっかりと引き出すことができるように、フレンドリーな説明で読者を案内する。






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