●「釣りもの」の透き通るような旬のケンサキイカだけを使用しています。●厳選された一夜干のいかは肉厚で軽くあぶっても柔らかく、いかの旨味を一番味わっていただけます。●名称:魚介類加工品 原材料名:剣先イカ(山口県産)●賞味期限:3ヶ月 保存方法:要冷凍(-10℃以下)●栄養成分表示(100g当たり):エネルギー248kcal、たんぱく質58.1g、脂質1.6g、炭水化物0.2g、食塩相当量4.0g