![]() ![]() 話題のスーパーフルーツ アムラとは? アムラはアーユルヴェーダの中でも、強力なフルーツのひとつとされています。天然ビタミンCが最も豊富で、一つの実に3000mgも含まれています。 アムラは熱に壊れにくいビタミンCやポリフェノールが豊富です。 健康を授けるラサーヤナとして知られています。アムラの果実は丸い2-3cmの大きさで、味は塩味以外の全て。酸っぱくて苦い渋みのある味です。 多くの繊維質があり料理用に使われています。 アムラの生育地は? アムラはトウダイグサ科の木の名前で、インド全土の山の中で生育され、高さが7-10mにもなる落葉樹です。採取時期は11月-2月頃です。 本品はインドの食品工場で衛生管理のもと、アムラを乾燥させて粉末にしています。 ●賞味期限:製造日より24カ月(未開封) 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ●保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ![]() IPM アムラパウダー特徴 使用部分:果実 味:主として酸、甘、渋、辛、苦 消化後の味:甘 栄養補給 量(例):粉末3-6g、ジュース10-20ml 世界中から注目されているアーユルヴェーダのスーパーフルーツ アムラ(アーマラキー)は、トウダイグサ科の植物の果実で、ハーブ菓子またはチャヴァーナ・プラーシュというゼリーの主成分、インドのアーユルヴェーダで主に使われています。アーマラキー自体、長寿の長い木です。 ビタミンCが熱に壊れにくく、みかんの20倍もあるといわれています。 粉末5グラムを1カップのお湯に混ぜ1日2回お召し上がりください。 子供からお年寄りまで安全にとれます。頭を使い神経がお疲れの方にはペーストを頭部にすり込みます。 ![]() ![]()
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