ラーメン 有名店 大阪ブラックラーメン 金久右衛門(小) なにわの醤油ラーメン/累計85万食突破
702
ガツンとくる面構え。驚くほど真っ黒なスープは、香り高く、味わい深く、そして、見た目にあわず、すんなり胃袋におさまる。
大阪の新たな伝説は、これ以上染まることのない、覚悟をきめた「黒」である。
これぞなにわの醤油味。
食べログ3年連続第1位！（大阪ベストラーメン）
東京ラーメンショー杯数第1位！（東京ラーメンショー2012前半戦）
まんパク売上杯数第1位！（まんパク2014・ラーメン部門）
■内容量 /麺130g×2ヶ
スープ36g×2ヶ
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■原材料 /
麺（小麦粉（国内製造）、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白／加工澱粉、酒精、かんすい、（一部に小麦・卵を含む））
スープ（しょうゆ、なたね油、鶏脂、食塩、ワイン、チキンエキス、砂糖、ゼラチン、香味食用油、香辛料、たん白加水分解物、粉末しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、アルギン酸ナトリウム、酸味料、増粘剤（グァーガム）、タラガム、キサンタンガム、（一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） ）
■アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)/
小麦・卵・えび・大豆・鶏肉・ゼラチン
大阪の新たな伝説は、これ以上染まることのない、覚悟をきめた「黒」である。
これぞなにわの醤油味。
食べログ3年連続第1位！（大阪ベストラーメン）
東京ラーメンショー杯数第1位！（東京ラーメンショー2012前半戦）
まんパク売上杯数第1位！（まんパク2014・ラーメン部門）
■内容量 /麺130g×2ヶ
スープ36g×2ヶ
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■原材料 /
麺（小麦粉（国内製造）、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白／加工澱粉、酒精、かんすい、（一部に小麦・卵を含む））
スープ（しょうゆ、なたね油、鶏脂、食塩、ワイン、チキンエキス、砂糖、ゼラチン、香味食用油、香辛料、たん白加水分解物、粉末しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、アルギン酸ナトリウム、酸味料、増粘剤（グァーガム）、タラガム、キサンタンガム、（一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） ）
■アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)/
小麦・卵・えび・大豆・鶏肉・ゼラチン
| ガツンとくる面構え。驚くほど真っ黒なスープは、香り高く、味わい深く、そして、見た目にあわず、すんなり胃袋におさまる。 大阪の新たな伝説は、これ以上染まることのない、覚悟をきめた「黒」である。 食べログ3年連続第1位！（大阪ベストラーメン） 東京ラーメンショー杯数第1位！（東京ラーメンショー2012前半戦） まんパク売上杯数第1位！（まんパク2014・ラーメン部門） |
|
 店主大蔵は運輸省の官僚出身という異色のキャリアの持ち主。 無謀にも何の修行もないまま醤油らーめん専門店「金久右衛門」をオープンし、大阪屈指の醤油ラーメン名店として確固たる地位を獲得。 |
 | 様々な分野を研究して作られた渾身の一杯。 店は一見分かりにくい場所にあるにも関わらず、昼時をすぎても、その味を求めた人たちで賑わっている。 ■住所:大阪府大阪市東成区深江北3-2-8 ■営業時間:月曜日?金曜日 11時?15時、土曜日 11時?16時 ■定休日:日曜日 |
 |  |
  |
＊画像はイメージで、具材は入っておりません。 |
