ラーメン 有名店 東京ラーメン ひるがお(小) 塩ラーメン/累計120万食突破

塩でありながらまろやか。あっさりとしていながら印象に残る香味…
シンプルな作りだからこそ、素材の良さが伝わってくる。乱切りの麺に絡む旨みがひきたつ一品だ。

■内容量 /麺:110g×2ヶ
      スープ:46g×2ヶ
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■寸法  /14*20.5*4.5cm
■原材料 /
麺(小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白/酒精、 かんすい、クチナシ色素、加工澱粉、(一部に小麦・卵を含む))
スープ(肉エキス(国内製造)、だし(にぼし)、食塩、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、植物油脂、しょうゆ、ネギエキス、香辛料、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む))
■アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)/
小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉




塩でありながらまろやか。あっさりとしていながら印象に残る香味… シンプルな作りだからこそ、素材の良さが伝わってくる。乱切りの麺に絡む旨みがひきたつ一品だ。
タイプ塩ラーメン
ストレート麺
麺の太さ
スープ塩スープ
スープの油
おすすめ具材準備中









最善か無か。 想いの伝わらないものなら最初から作らないほうがいい…。 私は心を込めて最善の一杯を今日も作ります。
店主敬白

ラーメン激戦地区「環七通り」でしのぎを削る名店「せたが屋」のもうひとつの顔がある。それが昼限定で店を開く「ひるがお」だ。夜とは違った旨味の濃い絶品塩ラーメンに行列が出来る。 昼時のみの営業とあって、開店と共に続々と客が訪れる。厨房では大将が黙々とラーメンづくりに打ち込む姿が。

■住所:東京都世田谷区野沢2-1-2
■営業時間:11時〜14時


内容量麺:110g×2個
スープ:46g×2個
賞味期間常温90日
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料麺(小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白/酒精、 かんすい、クチナシ色素、加工澱粉、(一部に小麦・卵を含む))
スープ(肉エキス(国内製造)、だし(にぼし)、食塩、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、植物油脂、しょうゆ、ネギエキス、香辛料、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。