千疋屋総本店の最高級ジャム「収穫の恵み プレミアムジャム」にフレッシュのいちごをプラスした自家製ストロベリーソースをパイに閉じ込めました。
当店のストロベリーソースは、砂糖を最低限に抑え、まろやかな甘味と酸味に仕上げています。ソースに使用している「収穫の恵み プレミアムジャム 苺」は、爽やかな酸味を持つ女峰種と、色と香りに優れるアメリカ産のチャンドラー種に、甜菜糖とレモン果汁を加えじっくりと煮込んだジャムです。
かくし味に和三盆を使用することで、さっぱりとした甘みが生まれ、いちご本来の味を引き立てています。
タルト生地に敷いたクレームダマンドは、発酵バターとスペイン産のアーモンドプードルを使用することで、コクのある深い味わいを生み出しています。
歯触りの良いさっくりとしたタルト生地と、ストロベリーソースのプチプチっとした種の食感が楽しい一品です。
当店が誇るパティシエが自信を持ってオススメするフルーツパイは、ご注文頂いてから1つ1つ丁寧にお作り致します。
そのままはもちろん、少し温めても美味しくお召し上がり頂けます。
【重要】
ご注文の際は下記に記載しております注意事項をよくご確認のうえ、ご注文ください。
ご注文後の変更・お取消しは原則お受け出来ません。[注意事項]
※本商品は数量限定・完全受注生産品でございます。 お届け日が決まりましてからお作り致しますので、お届け日を必ずご選択の上、ご注文ください。 ※1日の限定数に達した場合は、ご注文の受付を終了いたします。
※東京より翌々日配達地域までのお届けに限らせて頂きます。 ※一部離島へのお届けはお承りできません。 ※一部の地域はお届け時間帯のご指定をお承り出来ません。
※一部原料に小麦、乳、卵、大豆、アーモンドを含みます。
■消費期限は、ご指定頂いているお届け日より4日となります。 (翌々日地域のお届けはお届け日より3日となります。)
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商品詳細ストロベリーパイ 5号(直径約15cm)
■専用箱入
■箱サイズ 約18.4x18.4xh6.1cm
■重さ 約260g
商品名 |
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ストロベリーパイ 5号(直径約15cm) |
名称 |
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洋菓子 |
内容量 |
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1個 |
保存方法 |
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直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
原材料 |
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タルト生地(小麦粉、マーガリン、バター、卵、砂糖、食塩)(国内製造)、苺ジャム、鶏卵、パイ生地(小麦粉、バター、食塩、不活性イースト、小麦たんぱく、小麦麦芽粉)、バター、粉糖、アーモンドプードル、苺、コーンスターチ、小麦粉、洋酒、コーヒーエキス/香料、着色料(カラメル、カロテン)、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む) |
消費期限 |
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製造日より5日 |
その他 |
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●商品内容の変更はお承り出来ません。 ●お届けは東京より翌々日配達地域までに限らせて頂きます。 ※一部離島へのお届けはお承り出来ません。 ※一部の地域はお届け時間帯のご指定はお承り出来ません。 ●商品画像はイメージです。 ●箱サイズ・パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※ジャムに洋酒を含みますが、加熱されておりアルコール成分は1%未満となっております。 |
販売者 |
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東京都中央区日本橋室町2-4-1 株式会社千疋屋総本店 |
製造所 |
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東京都江東区新木場1-2-10 株式会社デーメテール千疋屋 |
[ストロベリーパイ] 栄養成分表示 1個当り 推定値エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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994kcal | 15.6g | 65.7g | 88.8g | 1.1g |