燻製チップ スモークチップ 5種各100gセット 天然木 高品質原木使用 ローストサクラ クルミ リンゴ ヒッコリー ウイスキーバレル 自家製 バーベキュー BBQ 肉
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【送料無料】
高品質原木使用、 原木をじっくり吟味して燻製用チップ5種類セットです。
保管に便利なチャック袋入り。
香りが強く、肉などの持つ嗅味をマイルドに仕上げます。
食材にふんわりとスモーキーな香りがついて、おいしさアップ!
バーベキュー、キャンプ、アウトドア、ホームパーティー等の燻製料理に、素材に適したチップをお使いください!
ローストサクラ:独自製法でロースト、 燻製初期から燻香成分の発生を安定化させることにより、今までと同じ燻製時間でも燻感が強化され、より深く濃い色づきの仕上がりが期待できます。
クルミ(オニグルミ):くせが無いので汎用性が高く肉類や魚類など幅広い素材に適しております。
リンゴ:やわらかい香りで鶏肉や白身の魚などに適しています。
ヒッコリー:アメリカではいろいろな素材に一番使用されており、ベーコン、ハム、スモークサーモンに最適です。
ウイスキーバレル:ウィスキー樽に使用されていたナラ材なので芳醇な香りを楽します。その香りを活かし淡白な白身の魚や鶏肉にお薦めです。
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商品名
PEAKS&TREES スモークチップ 5種セット
セット内容
ローストサクラ(100g)×1
クルミ(100g)×1
リンゴ(100g) ×1
ヒッコリー(100g) ×1
ウイスキーバレル(100g)×1
5種セット
材質
天然木100%
製造国
ローストサクラ・クルミ・リンゴ:国産
ヒッコリー・ウイスキーバレル:アメリカ産
ブランド・メーカー
PEAKS&TREES
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