料理家の逸品 ミート&ベーコンプレス 貝印 肉押え 肉おさえ チキン ミートプレッサー ステーキプレス 重石 角型 四角 肉の反り返り防止 持ち手 日本製

【料理家の逸品】
料理家の分野で活躍されている方々の声から生まれたすぐれもの道具たち「料理家の逸品」シリーズ。
それぞれの料理家が長年使いなれた道具への愛着をベースに、欲張りポイントや伝えたいこだわりなど、知恵とアイデアが詰まった「私がほしかったこの道具。」

肉を適度な重さでしっかりと押さえる重しです。
食材の縮みや反りを押さえ、パリッと焼き上がる。

■材質
鉄 (シリコン焼き付塗装)

■サイズ
約145×145×47mm

■重量
約1100g

■生産国
日本

■メーカー
貝印

■使用上の注意
熱くなるのでフライパン上から取り除く際にはミトン等をご使用ください。