訳あり 厚切りさらし鯨 おばいけ 200g セール 国産 クジラ肉 北西太平洋 鯨尾羽
加工段階で、厚切りの商品も合わせて製造されます。
厚切りは、通常のみずみずしさに加え噛み応えのあるコリコリとした食感をお楽しみいただけます。
訳あり価格として販売いたしますので、お買い得にお試しいただけます。
そのまま辛子酢みそや梅肉などお好みのたれでお召し上がり下さい。
弊社のさらしクジラ(おばいけ)は、クジラの尾羽を100%使用して加工しております。
雪のような真っ白な姿とシャキシャキッとした歯ごたえが楽しめます。
関西などでは、オバケという場合もあり、漢字で尾羽毛と書くように尾っぽの部分を使うのが本物です。
そのまま酢みそや酢醤油でお召し上がり下さい。
また、ネギなどの野菜類、ワカメなどの海藻類を加え、ぬた(なます)にして、お召し上がりください。
ストア内に別売で『からし酢味噌20g 27円』を販売しております。
【原材料】ひげ鯨(北西太平洋)/pH調整剤、漂白剤(次亜硫酸Na)
【保存方法】冷凍180日 冷蔵10日
【お召し上がり方】
加熱しております。そのまま酢味噌等でお召し上がりください
※開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
【さらし鯨食べ方】
からし酢みそをつけて、そのままお召し上がりください。シャキシャキとした食感は独特のものです。また、きゅうりやわかめ・たけのこなど季節の野菜と和えて(なます、ぬたにして)、お召し上がり下さい。
【原料】ひげ鯨(北西太平洋)
【保存期間】冷凍180日 冷蔵10日
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
鯨商品は流通量が少なく、スーパーなどではあまり販売されていません。インターネット販売をぜひご活用ください。