さえずり ブロック 約100ｇ 刺身 おでん ぶつ切り 鯨 舌 タン

鯨の舌は弾力があり、もちっとした食感は他にはありません。その美味しさは牛タン以上?

脂がのっていて、炊いても、煮込んでも、茹でものにしても美味しくいただけます。
深みのある出汁がとれ、加熱するとトロトロになるので煮物やおでんの具にもピッタリ。
更にからしとの相性もよく、和からしを加えると、まろやかな辛味が口の中に広がります。
茹でてスライスし、ポン酢つけて食べると甘味が出て美味しくいただけます。
【お召し上がり方】
加熱しておりますのでお好みのサイズにスライスしてそのまま、ポン酢でお召し上がりください。
その他、しゃぶしゃぶ風にさっと熱湯をかけたり、軽くあぶっても、ご賞味いただけます。
おでんや煮込みにする場合は、サイコロ状にカットして、鍋で煮込んでお召し上がりください。

【原材料名】ニタリ鯨またはイワシ鯨（国産・北西太平洋）、食塩
　　　　　　※無添加・無着色

【賞味期限】冷凍180日、解凍後冷蔵30日、開封後はお早めにお召し上がりください。