さえずり 寿司ネタ 100g 刺身 鯨 舌 タン 国産 爆買
すしネタ用にカット・スライスされた鯨のさえずり(クジラの舌)で、店舗でもなかなかメニューにはない逸品です。
ご家庭ではすしネタだけでなく、お刺身としてそのままポン酢(または酢醤油)をつけてお召し上がりいただけます。
鯨の舌は脂肪分がとても多く、舌といっても大きく、舌の根元と先では味、歯ごたえもだいぶ変わってきます。
当商品は加熱しておりますので、そのままポン酢をつけて、お刺身としてお召し上がりください。
また、煮物やおでんに使用しても、出汁がまろやかになり、ヤミツキになる美味しさです。
【原材料】ニタリ鯨又はイワシ鯨(国産・北西太平洋)、食塩
【賞味期限】冷凍180日、解凍後冷蔵30日
開封後はお早めにお召し上がりください。
鯨商品は流通量が少なく、スーパーなどではあまり販売されていません。インターネット販売をぜひご活用ください。
※鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。
1,998円
