塩クジラ 100g 塩身 国産 海水 100％ 国産 クジラ肉 北西太平洋 添加不使用 爆買

くじら赤身の良質な所をしっかり塩漬けしております。
この塩辛さはただ単に辛いだけじゃなく噛めば噛むほど風味が口に広がり底味があるので、癖になります。
【お召し上がり方】
キッチングリルやオーブントースターで塩くじらを軽く焼くと、白く表面に塩が噴き出てきます。
お湯を通して表面に浮いた塩をとり、再度焼き、乾燥するまで焼けば出来上がりです。
※高血圧の方や塩分を気にされる方は、一度に多く食べないようにお気をつけください。
細かく割いて、ご飯のお供や酒のつまみ、お茶漬けでお召し上がり下さい。
お昼のお弁当にも便利です。
※熱中症予防対策には発汗後の水分補給時に塩分を取ることが効果的です。
現在この食習慣が注目されております。九州・山口地区では炭鉱の町の食文化として、今でも愛されているクジラ肉料理です。

【原材料】ニタリ鯨（国産北西太平洋日本海域）
【賞味期限】冷凍　180日　冷蔵　21日