塩クジラ 400g (100gx4p) くじら 塩身 国産 クジラ肉 海水 100%・ 無添加 特価 干し肉
くじら赤身の良質な所をしっかり塩漬けしております。(くじら塩身国産海水100%・無添加)400gのお得用パックです。
この塩辛さはただ単に辛いだけではなく、噛めば噛むほど風味が口に広がり底味があるので癖になります。
九州・山口地区では炭鉱の町の食文化として、今でも愛されているクジラ肉料理です。
そんな当社の塩クジラの中で、製造時に、小粒で端のものが出ます。そういった商品を数量限定で格安販売いたします。
細かく割いて、ご飯のお供や酒のつまみ、お茶漬けでお召し上がり下さい。また、お昼のお弁当などにご利用ください。
【お召し上がり方】
キッチングリルやオーブントースターで塩くじらを軽く焼くと、白く表面に塩が噴き出てきます。お湯を通して表面に浮いた塩を取り、再度焼き、乾燥するまで焼けば出来上がりです。
※塩分を気にされる方は、一度に多く食べないようにお気をつけください。
※鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。
【原材料】ヒゲ鯨
【賞味期限】冷凍 180日 冷蔵 21日
鯨には『バレニン』というアミノ酸物質を多く含むことで、注目を浴びています。『バレニン』は疲労を軽減する効果が認められています。
鯨商品は流通量が少なく、スーパーなどではあまり販売されていません。インターネット販売をぜひご活用ください。