やわらか 塩皮 くじら 200g 厚切り スライス 国産 クジラ肉
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こちらの商品は加熱が必要です。塩抜きをしてからお召し上がりください。
塩皮スライスとは、鯨の皮をスライスし塩漬けした状態です。
鯨の皮は体を覆う脂肪層の部分で、不飽和脂肪酸という良質な脂です。
青魚などに多く含まれるDPAやEPAなどを多く含み、コラーゲンも豊富でお肌の健康も嬉しい商品です。
塩を熱湯で洗い落とした後、お好みのサイズにカットし、季節の野菜と一緒に炊いて、お煮しめや肉じゃがにしたり、豚汁風にお味噌汁にしてお召し上がりください。
寒い冬にはくじら鍋などもおススメです。
賞味期限】冷凍180日 冷蔵30日
塩皮スライスとは、鯨の皮をスライスし塩漬けした状態です。
鯨の皮は体を覆う脂肪層の部分で、不飽和脂肪酸という良質な脂です。
青魚などに多く含まれるDPAやEPAなどを多く含み、コラーゲンも豊富でお肌の健康も嬉しい商品です。
塩を熱湯で洗い落とした後、お好みのサイズにカットし、季節の野菜と一緒に炊いて、お煮しめや肉じゃがにしたり、豚汁風にお味噌汁にしてお召し上がりください。
寒い冬にはくじら鍋などもおススメです。
賞味期限】冷凍180日 冷蔵30日
●季節の野菜と一緒に煮込んで下さい。●その他、豚汁の要領で、お味噌汁に煮込んでお召し上がりください。
【皮鯨(塩くじら）を使った日本各地のくじら料理】
北海道・青森 『正月料理くじら汁』
兵庫 『体の芯から温まるクジラの粕汁』
大阪・兵庫 『冬の関西名物コロの関東煮（かんとだき）』
長崎 『くじらじゃが』
佐賀 『クジラの煮しめ』
秋田・新潟・山形・福島 『夏のスタミナ料理くじら汁・くじら貝焼き（かやき）』●お皿に盛りつけ、辛子酢味噌でお召し上がりください。
ストア内に別売で『からし酢味噌』を販売しております。
【皮鯨(塩くじら）を使った日本各地のくじら料理】
北海道・青森 『正月料理くじら汁』
兵庫 『体の芯から温まるクジラの粕汁』
大阪・兵庫 『冬の関西名物コロの関東煮（かんとだき）』
長崎 『くじらじゃが』
佐賀 『クジラの煮しめ』
秋田・新潟・山形・福島 『夏のスタミナ料理くじら汁・くじら貝焼き（かやき）』●お皿に盛りつけ、辛子酢味噌でお召し上がりください。
ストア内に別売で『からし酢味噌』を販売しております。