切り落とし 鯨ベーコン 100g スライス お取り寄せ 国産 クジラ肉 鯨

関太郎印の鯨ベーコン＜切り落とし＞は、正規品として飲食店や居酒屋さんに販売する製品作りの過程で出来る、サイズの小さいものや黒スミのある部分ですが、ご家庭でお召し上がりになるときは、気兼ねすることなく美味しくいただけます。
口当たりがまろやかで、畝須ベーコンに比べると、やわらかく濃厚な味です。
数種類の鯨種や部位をブレンドしておりますので、飽きのこない箸のすすむ美味しさです。

【保存期間】冷凍 180日　冷蔵 21日
開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。

鯨商品は流通量が少なく、スーパーなどではあまり販売されていません。インターネット販売をぜひご活用ください。

【ベーコン類レシピ】
ポン酢（お好みでカラシを混ぜる）やショウガ醤油で食べるのがおススメです。少し炙ってゆずコショウをつけて食べてもまた違ったお味を楽しめます。
また、水菜やレタスの上に乗せてサラダ風にドレッシングでお召し上がりください。
※鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。

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