皮おばいけ 100g さらし鯨 国産 日本沖合 北西太平洋 クジラ肉

皮おばいけは、鯨の良質な本皮の部分をボイルしたものです。
おばいけ（尾羽）がふわふわシャキシャキとした食感のさらしくじらなのに対し、皮おばいけは、本皮の部分を使用しておりシャキシャキコリコリした食感が特徴的です。味もほんのりくじらの旨味が感じられるため、ファンも多いです。

【さらしくじらの美味しいお召し上がり方】
解凍して、そのまま酢みそやポン酢でお召し上がりください。
また、解凍したら、お味噌汁に入れてもお味噌がまろやかになります。

【原材料名】ひげ鯨（国産日本沖合北西太平洋）、pH調整剤
【保存方法】冷凍180日　冷蔵10日
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。