うま得 くじら赤肉特選 霜降り 100g ニタリクジラ 北西太平洋 国産

鯨専門店がオススメする見た目も味もお値段もうれしい商品をご紹介!!

くじらお肉の中でも、綺麗な霜降りのある尾の身
その尾の身の端切れ部分で尾の身と呼ぶには少々淋しいモノを集めました。
弾力ありながら、噛むほどにとろける得うまな赤肉です。

ご家庭でお召し上がりになるにもお客様にちょっとお勧めするにも充分な商品です。

※お肉の性質上、解凍すると割れる場合があります。ご理解の程宜しくお願い致します。

【原材料名】 国産ニタリクジラ(北西太平洋)
【保存方法】 冷凍180日 冷蔵2日、解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方(レシピ)】真空袋から出し、お皿の上に乗せ、ラップをかけて、冷蔵庫でゆっくりと解凍します。半解凍の状態で、薄くスライスし、しょうが醤油をつけてお召し上がり下さい。また半解凍した状態で、お好みのサイズにスライスし、ハリハリ鍋のお肉としてお召し上がりになるのもおすすめです。