《金賞》特選ベーコン ブロック 300g

厳選した豚バラ肉に塩を直接擦り込む昔ながらの乾塩法で肉に合わせて最適な塩の量を見極めて直接手で刷り込み、じっくりと時間をかけて熟成させることで、余分な水分が吐き出されて肉が締まって旨味が増していきます。
出来上がりのベーコンは身が締まって味が濃厚です。
厳選した豚バラ肉に塩を直接擦り込む昔ながらの乾塩法で肉に合わせて最適な塩の量を見極めて直接手で刷り込み、じっくりと時間をかけて熟成させることで、余分な水分が吐き出されて肉が締まって旨味が増していきます。
出来上がりのベーコンは身が締まって味が濃厚です。


内容量300g(ブロック2〜3個)
お届け日ご注文後の3〜4日後のご指定日
(ご指定は最長1カ月後です)
原材料豚肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限冷蔵で14日
配送方法

ヤマト運輸
冷蔵便   同梱詳細

販売者ハム工房セキ
送料950円〜
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