《金賞》ミュンヘナー・バイスブルスト

ミュンヘンと言えば、有名なのがこの白いソーセージ。
ふわっとした柔らかいやさしい食感と口に入れたときに広がるパセリの香りが癖になること間違いなし。
皮をむいて食べるこのソーセージは日本にはない大変珍しいソーセージです。また、甘いマスタードをつけて食べるのも特徴の一つです。
ミュンヘナーと地名が付くこの「ミュンヘナーバイスブルスト」は厳しい決まりがあり、必ず子牛を入れなければなりません。
ハム工房セキではしっかりと子牛を入れて忠実に製造しています。
ドイツミュンヘンの朝食を思い浮かべながらご賞味下さい。

ボイルして食べるタイプ