いのししソーセージ
ジビエ王国信州のジビエソーセージ。
信州の大自然の中で天然のタケノコやどんぐり、その他沢山の山の恵みを食べて育った猪を原料に、豚肉を加えて食べやすくアレンジしました。
野山を駆け巡って引き締まったジビエ肉は「高タンパク」「低カロリー」「ヘルシー」といいことづくめ。
適切に処理された安心安全なジビエは臭みもなく大変美味しいです。適切に処理がなされていないと、獣臭い肉になってしまいます。
ハム工房セキのジビエは、保健所の許可を受けた専用施設で食品衛生法の厳しい決まりの中で衛生的に処理されたものを加工しています。
畑の作物を根こそぎ食べてしまう猪の食害が年々ひどくなっています。美味しく食べて害獣対策を。
焼いて食べるタイプ
ジビエ王国信州のジビエソーセージ。
信州の大自然の中で天然のタケノコやどんぐり、その他沢山の山の恵みを食べて育った猪を原料に、豚肉を加えて食べやすくアレンジしました。
野山を駆け巡って引き締まったジビエ肉は「高タンパク」「低カロリー」「ヘルシー」といいことづくめ。
適切に処理された安心安全なジビエは臭みもなく大変美味しいです。適切に処理がなされていないと、獣臭い肉になってしまいます。
ハム工房セキのジビエは、保健所の許可を受けた専用施設で食品衛生法の厳しい決まりの中で衛生的に処理されたものを加工しています。
畑の作物を根こそぎ食べてしまう猪の食害が年々ひどくなっています。美味しく食べて害獣対策を。
焼いて食べるタイプ