送料無料 生きてる発酵食品セット(小)麹・無添加・自社工房・手作り

国産・無添加・手作りです。乳酸菌や酵母の力を残すため、すべての品に添加物・保存料等一切入れておりません。
熱殺菌もしていないため、味噌は発酵し続け味の変化もお楽しみ頂けます。

こうじをより多くの方へ手軽に親しんでいただけるよう粉末状にしました。丁寧に作り上げた米こうじの栄養素を維持できるように低温乾燥し、摩擦熱を最小限に抑えるため時間をかけ、丁寧に石うす製法しました。精米からこうじ造り、包装まですべて自社工房の「関戸麹屋 糀パウダー(米こうじ100%)」を美と健康のパートナーとしてお使いいただければと思います。

商品名:糀パウダー
原材料:米麹(国産米、麹菌)
内容量:100g×1袋
保存方法:常温
賞味期限:6か月

商品名:純生味噌
原材料:国産大豆、国産米、食塩、麹菌
内容量:500g×2
保存方法:常温
賞味期限:1年

商品名:もろみ
原材料:国産麦、国産米、国産大豆、醤油、砂糖、麹菌
内容量:200g×1
保存方法:常温
賞味期限:1年

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