酒のつまみ あのり鯖の塩辛 120g サケトモ
三重県志摩市、ブランドふぐ「安乗ふぐ」で有名な安乗地区の伝統食【さばの塩辛】
ぶつ切りにした新鮮な真鯖と塩だけを使用し、昔ながらの製法で造る逸品です。
真鯖を塩のみで約半年間、乳酸発酵させており、
お好みの大きさに切ってお酒のおともにどうぞ!
炙るとまたお酒がすすみます。
そのほか、お茶漬けの具やパスタの具としても美味しくお召し上がりいただけます。
原材料:真さば(三重県志摩市産)、食塩
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:105kcal
炭水化物:0.15g
たんぱく質:10.3g
食塩相当量:12g
脂質:8.4g