坂元の くろず 薩摩 700ml 2本セット

壺畑に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、2年以上発酵・熟成させて造り上げました。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。
1年ものよりさらにまろやかで、コクのある風味が味わえます。

使用方法
料理にご使用になられる場合はそのままで、飲用の場合は、1日に20ml〜30mlを5倍程度にうすめてお召し上がりください。
牛乳で割ったり、酢ダイズ、黒酢バナナをつくってもおいしくお飲みいただけます。
大阪本町のハル薬店でも取り扱っています。