DGF/クレーム・ド・キャラメル 1kg
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- 【商品について】
- イジニーAOCフレッシュクリームとバターを使用し、フルールドセルを使用したキャラメルペースト。
キャラメルクリームやガナッシュ、アイスクリーム糖に幅広く使用できる。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 一般名称 | クレームドキャラメル |
| 内容量 | 1kg |
| 原材料 | 砂糖、グルコースシロップ、生クリーム（AOC)、粉乳、デキストロース、バター（AOC)、食物繊維、食塩、バニラ香料、炭酸水素Na、ショ糖脂肪酸エステル ※アレルギー物質：乳 |
| 保存方法 | 冷暗所で保管（15〜20℃） |
| 賞味期限 | 商品発送時：90日以上 |
| 原産国 | フランス |
| 特徴 | イジニーAOCフレッシュクリームとバターを使用し、フルールドセルを使用したキャラメルペースト。 キャラメルクリームやガナッシュ、アイスクリーム糖に幅広く使用できる。 |
| 輸入者 | 株式会社アルカン |
| 所在地 | 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 |