伊那食品/アルターS 1kg<安定剤>
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【商品について】
生クリームの保型安定製剤。
添加量が少なく、生クリーム本来の味を邪魔しない。
低脂肪タイプの生クリームの保型性向上や、夏場のダレ防止にも効果的。
保形性や保水性に優れ、形を保持します。
商品説明
一般名称
安定剤
内容量
1kg
原材料
カラギナン、アカシアガム、でんぷん、ゼラチン、寒天
※アレルギー物質:ゼラチン
保存方法
冷暗所で保管
賞味期限
商品発送時:90日以上
特徴
生クリームの保型安定製剤。
添加量が少なく、生クリーム本来の味を邪魔しない。
低脂肪タイプの生クリームの保型性向上や、夏場のダレ防止にも効果的。
保形性や保水性に優れ、形を保持します。
製造者
伊那食品工業株式会社
所在地
長野県伊那市西春近5074
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