第一化成/ジェネシスA 2kg×9＜乳清たんぱく＞（受注生産のため納期2週間前後）
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- 【商品について】
- ミルクに含まれるたんぱく質を改質化した、まったく新しい機能性を持った液体乳清たんぱく素材。
ゲル性、乳化性、起泡性などに優れており、卵フリーのスポンジケーキなどが作れる。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 一般名称 | 乳たんぱく |
| 内容量 | 2kg×9/ケース |
| 原材料 | 乳清タンパク（乳由来） ※アレルギー物質：乳 |
| 保存方法 | 冷暗所で保管（20℃以下、凍結不可） |
| 賞味期限 | 商品発送時：30日以上 |
| 特徴 | ミルクに含まれるたんぱく質を改質化した、まったく新しい機能性を持った液体乳清たんぱく素材。 ゲル性、乳化性、起泡性などに優れており、卵フリーのスポンジケーキなどが作れる。 |
| 製造者 | 株式会社第一化成 |
| 所在地 | 京都市山科区川田岡ノ西町7-1 |