サフ/BBJ 500g＜生地改良剤＞
2,440
- 【商品について】
- 生地の安定とカマ伸びの良いパンが得られるマルチ改良剤。
成型および生地冷蔵などのパンに安定した効果を発揮し、食感を向上させパンの老化を遅らせる。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 一般名称 | 生地改良剤 |
| 内容量 | 500g |
| 原材料 | グリセリン脂肪酸エステル、インスタントイースト、小麦粉、植物油脂、グアーガム、ビタミンC ※アレルギー物質：小麦 |
| 保存方法 | 冷暗所で保管 |
| 賞味期限 | 商品発送時：180日以上 |
| 原産国 | フランス |
| 特徴 | 生地の安定とカマ伸びの良いパンが得られるマルチ改良剤。 成型および生地冷蔵などのパンに安定した効果を発揮し、食感を向上させパンの老化を遅らせる。 |
| 輸入者 | 日仏商事株式会社 |
| 所在地 | 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 |