サフ/インスタントドライイーストブルー 500g＜イースト＞
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- 【商品について】
- 青は糖分が低いパン生地に向いています。
糖分12％位まではこちらのタイプをお使い下さい。
※予備発酵は必要ありません。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。
ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。
従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンＣを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。酵母菌は赤と同じ。ライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた生地が得られます。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 一般名称 | ドライイースト |
| 内容量 | 500g |
| 原材料 | イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) |
| 保存方法 | 冷暗所で保管 |
| 賞味期限 | 商品発送時：180日以上 |
| 原産国 | フランス |
| 特徴 | 青は糖分が低いパン生地に向いています。 糖分12％位まではこちらのタイプをお使い下さい。 ※予備発酵は必要ありません。 フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。 ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。 従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンＣを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。酵母菌は赤と同じ。ライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた生地が得られます。 |
| 輸入者 | 日仏商事株式会社 |
| 所在地 | 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 |