富士商事/パールアガー 5128G 1kg
17,680
- 【商品について】
- 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。
カップ、袋などに充填する殺菌ゼリー用に最適。
透明感にすぐれ、口溶けが良く、素材の色調、風味を生かしたゼリーが作れる。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 一般名称 | ゲル化剤製剤 |
| 内容量 | 1kg |
| 原材料 | カラギナン、ローカストビーンガム、リン酸二水素カリウム、クエン酸三ナトリウム、ブドウ糖 |
| 保存方法 | 常温で保管 |
| 賞味期限 | 商品発送時：90日以上 |
| 特徴 | 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 カップ、袋などに充填する殺菌ゼリー用に最適。 透明感にすぐれ、口溶けが良く、素材の色調、風味を生かしたゼリーが作れる。 |
| 製造者 | 株式会社富士商事 |
| 所在地 | 東京都江戸川区西小岩1-26-7 |