刺身用加工鯨肉
内容量: 1kg 約200〜300gぐらいに小分けした赤肉ブロック4〜5パック入り
原材料名:
ナガス鯨(アイスランド)/pH調整剤、コラーゲン、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.E.)、ヒアルロン酸、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に豚、大豆を含む)
※本製品の製造ラインでは、乳成分、豚、小麦、えび、かに、さば、さけ、いか、ごまを使用した製品も製造しています。
保存方法:要冷凍(-18℃)、解凍後の消費期限:D+1(メーカー推奨)
加熱調理の必要性:そのままお召し上がりください
栄養成分表示(100gあたり):
エネルギー 121kcal
たんぱく質 25.4g
脂質 1.7g
炭水化物 0.9g
食塩相当量 0.6g
※分析値
本製品の特徴:アイスランド産ナガス鯨の赤身肉を小ブロック(約200〜300g)にした冷凍製品です。
コラーゲン・ヒアルロン酸処理を施しております。
量販店で使いやすい小ブロック、リパックして販売する際に使用できるMDシール、裏貼シールを10枚/ケースで封入しています。
冷凍した柵ブロックを脱気包装しています。真空パックではありませんのでご注意ください。
外箱は発泡スチロールとなっています。