銀鮭トリムC(チリ産・養殖)8〜12枚

一枚約1.25kg〜800g
安全基準に従ったチリ産の養殖サーモントラウトをフィーレにしました。
三枚におろした後にカマ取り、
周囲をトリミングしてピンボーンも抜いてあります。
お刺身グレードの商品ですのでカルパッチョはもちろん、
焼き、フライ、煮込みなど、和洋中のあらゆる料理に
ご利用いただけます。
一枚一枚真空パックになってますので
必要分だけ解凍してご使用下さい