本場イタリアのエスプレッソの焼きたての薫りが溢れ出すブレンド
エスプレッソブレンドとは
澤井珈琲から、本場イタリアのバールを意識したエスプレッソブレンドをご紹介させていただきます。
私達の生活シーンをより豊かで幸せな物にしてくれるエスプレッソ。
とろみのあるコーヒーは、口に含むとはじける濃厚なコクと広がる芳ばしい薫りが、口いっぱいに広がります。
このブレンドコーヒーの基準とさせていただいたのが、イタリアから空輸された美味しいコーヒー油びっしりのコーヒー豆でした。
濃厚な苦味とコクが広がる中、口の中に薫る優美な香りに私達はかなり刺激を受けて、作り出したいと願ったのが、こちらのブレンドコーヒーでございます。
まずは、優美に広がる香りを出す為に、何度何度も試行錯誤を繰り返すことにより、どのコーヒー豆をどの割合で使っているのかを探り出しました。
そして、その美味しさを忠実に再現するように、5つのコーヒー豆をつかい、それぞれがそれぞれを補うようにブレンドしました。
次は濃厚なコクでした。
澤井珈琲は中煎りのコーヒーが基本ですので、若干、深煎りのコーヒーは苦手なところがありましたので、かなり・・・、かなり・・・。苦戦しました。
しかし、通常よりやや低い温度で釜に火を入れて、焙煎時間を長くすることにより、ついに、ついに、あの"濃厚なコク"が再現できたのです。
エスプレッソは、PODで淹れることの方が簡単です。でも、自分で淹れる場合は、最大の利点は自分専用にオーダーメイドできることです。
自分で淹れる、美味しいクレマがはじけるエスプレッソをぜひ、ご賞味下さい。
濃厚なコクが漂うブレンドは、エスプレッソかカフェオレで!
こちらのコーヒーは、基本的にエスプレッソに合うブレンドを作りたいという考えから、焙煎してお作りしておりますので、ストレートコーヒーでお召上がり頂いても、美味しくお召上がりいただけません。
ですので、カフェオレやエスプレッソなど、ミルクやスチームで作るコーヒーに最適です。
コーヒー専門店の専門のコーヒーで、美味しいエスプレッソタイムやカフェオレをご堪能くださいませ。
薫り | ★★★☆☆ |
コク | ★★★★☆ |
酸味 | ★☆☆☆☆ |
苦味 | ★★★★☆ |
商品説明 |
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エスプレッソブレンドは、本場イタリアの濃厚なコーヒーを再現した商品です。5種類の豆を使い、独特な焙煎方法で仕上げたこのコーヒーは、深いコクと豊かな香りが特徴です。エスプレッソやカフェオレとして楽しむのに最適で、自宅で本格的なコーヒー体験を提供します。
1. 5種類の豆をブレンドして実現した深いコクと豊かな香り エスプレッソブレンドは、5種類のコーヒー豆を組み合わせて作られています。それぞれの豆が持つ特長を最大限に引き出すために、何度も試行錯誤を繰り返し、絶妙なバランスでブレンドされています。この工夫により、濃厚な苦味と深いコクがありながら、口の中で広がる優美な香りを実現しました。エスプレッソの本場イタリアの味わいを家で簡単に楽しめるので、コーヒー愛好家には特におすすめです。
2. 特別な焙煎方法で再現した濃厚な味わい このブレンドのもう一つの特長は、その焙煎方法です。通常より低い温度で焙煎時間を長くすることで、深いコクを引き出しています。この特別な方法により、濃厚で力強い味わいが楽しめるエスプレッソに仕上がりました。深煎りコーヒーの濃厚な味わいを好む方にはたまらない一杯です。自宅で贅沢なコーヒータイムを楽しむのにぴったりのアイテムです。
3. エスプレッソやカフェオレに最適なブレンド エスプレッソブレンドは、その名の通り、エスプレッソにぴったりのコーヒーです。クレマをしっかりと作り出し、コーヒーの風味がより際立ちます。ミルクやスチームを加えたカフェオレとしても美味しく楽しめるため、カフェのようなコーヒーを自宅で楽しみたい方におすすめです。自分好みの味わいに仕上げることで、毎日のコーヒータイムがさらに楽しくなります。 |
商品名 | 濃厚なコクと芳ばしい薫り エスプレッソブレンド 500g |
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商品形態 | レギュラーコーヒー |
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内容量 | エスプレッソブレンド 500g入 |
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配送温度帯 | 常温 |
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産地 | ブラジル、エチオピア他 |
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賞味期限 | 330日以上 |
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保存方法 | 高温多湿を避け冷所に保存してください |
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こんな方にオススメです | 1. エスプレッソマシンでの使用を目的に購入する方へ 多くのお客様が、エスプレッソマシンでの使用を目的にこの商品を購入しています。エスプレッソブレンドは、濃厚でクレマがしっかりできるため、家庭でも本格的なエスプレッソを楽しめます。エスプレッソマシンを持っていて、お手軽に美味しいエスプレッソを淹れたい方におすすめです。
2. カフェラテやカプチーノなど、ミルクを使ったコーヒーを楽しみたい方へ カフェラテやカプチーノ用に購入する方が多く、「ミルクと合わせると濃厚で美味しい」という声が多くあります。特に苦味の強いコーヒーが好きな方にとって、ミルクと合わせた時に引き立つ味わいが楽しめるブレンドです。カフェオレやラテを家庭で手軽に作りたい方にぴったりです。
3. 家でリッチなカフェタイムを楽しみたい方へ このエスプレッソブレンドは、自宅でリッチなカフェタイムを楽しむために購入する方も多いです。全自動コーヒーマシンを使用したり、来客時にデザートとして提供したりすることで、まるでカフェのような時間を過ごせます。ちょっとした贅沢を日常に取り入れたい方におすすめです。 |
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