[1kg]クレイン社 カリフォルニア生クルミ 窒素充填パック 送料無料(沖縄・離島を除く) くるみ 胡桃

殻割りした直後に酸素を抜き、窒素を充填しながらパッキングすることで酸化を大幅に遅らせる窒素充填パック。
袋を開く瞬間まで鮮度を保てます。

たっぷり使える大容量タイプです。

■生産者／産地
豊かな自然に恵まれたカリフォルニアに根差して60年以上のクレイン社。マウントシャスタとシエラ・ネバダ山脈が磨いた水の恩恵を受け、同社のクルミは育てられます。
出荷直前まで殻付き保管し、オーダーを受けてから殻を割るなど、栽培から加工まで一貫した管理体制によって品質を高めています。

■栄養素
クルミにはオメガ3脂肪酸のほか、食物繊維やマグネシウム、鉄、亜鉛が豊富に含まれています。
クルミを28g食べることで、厚生労働省が定める1日の目安量のオメガ3脂肪酸を摂取できます。

■使い方
パンやお菓子作りに使ったり、サラダや料理のトッピングにしたり、すりつぶしてソースの材料にしたりと様々な場面で使えます。