里山のおいしさセットA 天然わらび・ぜんまい・いたどり・クルミの詰め合わせ
当店人気の天然わらび水煮150g入り2袋に天然ぜんまい水煮150g入り1袋・天然いたどり水煮それぞれ150入り1袋、殻付き天然鬼クルミ350gをセットにした里山のおいしさをいろいろ味わえる一品です。
それぞれ単品の商品より増量いたしておりますのでとてもお買い得な商品となっております。
わらびは届いたらすぐにお浸しなどでお召し上がりいただけます。
ぜんまいは料亭向けに販売いたしております特上品です。
いたどりは地元ではドングリとよばれお味噌汁や白和え・炒め物で食べられるコリコリとした食感の山菜です。
殻付き鬼クルミは30分位水に浸してから古いフライパンなどで煎ると口が開き殻を剥きやすくなります。西洋クルミよりもコクのある味は、お料理やお菓子作りにはもちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます