蕎麦とくるみのシフォンケーキ　1ホール【小国産蕎麦粉使用】　焼菓子　お菓子　岩手　宮古

■商品内容
・シフォンケーキ　1ホール（約520g）

■原材料
蕎麦粉、全卵、バター、グラニュー糖、くるみ、牛乳、ベーキングパウダー
（原材料の一部に卵・牛乳・そば・くるみを含む）

岩手県宮古市小国産のそば粉を使用。
ふんわりと焼き上げるため二八そば粉を使用しています。
（小麦粉20%入）
しっかりと卵白を泡立て、コンベクションオーブンでふっくら焼き上げました。
蕎麦の風味と自生の胡桃の香りが生きています。

胡桃にもそば粉にも「幸せホルモン」と言われるセロトニンの元となるトリプトファンが含まれています。
低GIなおやつとして、食後のデザートにもピッタリ。
コーヒー、紅茶はもちろん、緑茶にもよく合います。