帆立燻油・ソフト 各4粒箱入
2,550
■内容量：帆立ソフト4粒、帆立燻油漬4粒
■賞味期限：常温60日 （直射日光、高温多湿を避け保存）
■アレルギー：該当なし
■主な原材料：北海道
■注意事項：
＊開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
■食べ方：そのままお召し上がりください。
■賞味期限：常温60日 （直射日光、高温多湿を避け保存）
■アレルギー：該当なし
■主な原材料：北海道
■注意事項：
＊開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
■食べ方：そのままお召し上がりください。
北海道産の帆立を使った、贅沢な味わいを
北海道の大自然に育まれたオホーツク産のホタテは、強い荒波と冷たい北の海で育まれ、肉身がキュッと締まっていて、甘みもあり、栄養たっぷりです。1枚1枚丁寧に、殻を開いて帆立貝柱をとり出し、軽く塩水でボイルし、乾燥させた『帆立ソフト』。ボイル後、香りのよいヒッコリーチップで燻製にし、ホタテの旨味を凝縮させて極上のオイルに漬け込んだ『帆立燻油』をセットにしました。帆立の旨味をシンプルな製法で引き出してますので、素材の旨さ、自然な風味を味わっていただけます。このままでも、和洋各種料理などにもご利用いたたけます。
北海道の大自然に育まれたオホーツク産のホタテは、強い荒波と冷たい北の海で育まれ、肉身がキュッと締まっていて、甘みもあり、栄養たっぷりです。1枚1枚丁寧に、殻を開いて帆立貝柱をとり出し、軽く塩水でボイルし、乾燥させた『帆立ソフト』。ボイル後、香りのよいヒッコリーチップで燻製にし、ホタテの旨味を凝縮させて極上のオイルに漬け込んだ『帆立燻油』をセットにしました。帆立の旨味をシンプルな製法で引き出してますので、素材の旨さ、自然な風味を味わっていただけます。このままでも、和洋各種料理などにもご利用いたたけます。