ずわい蟹しゃぶしゃぶ詰合せ
■セット内容:生冷凍ずわい蟹むき身400g、生冷凍ずわい蟹爪220g、ポン酢風味ダレ25ml×4袋、からしマヨネーズ風味ダレ25ml×2袋、ダシ昆布
■賞味期限:冷凍30日(-18℃以下)
■アレルギー:(具材)かに (タレ)小麦・卵・ごま・さば・大豆
■主な原料産地:カナダ、アメリカ
■注意事項:
・解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
・常温、冷蔵での保存は出来ません。
■食べ方:袋に入ったまま流水解凍していただくのがおすすめです。ボウルなどに袋に入ったままのずわい蟹むき身を入れ、流水で5〜10分程度で解凍できます。その後湯にくぐらせ、しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
※ずわい蟹しゃぶしゃぶは乾燥を防ぐため、グレースと呼ばれる薄い氷に覆われておりますが、多少芯が凍ったままでも問題ございません。
生ずわい蟹の甘さと口に入れた瞬間のとろける味わい。お湯に通すのは30秒程度、さっとでかまいません。透明な身は白くふんわりと仕上がります。ポン酢との相性バツグンでさっぱりといただいてください。しゃぶしゃぶのあとは、お雑炊やラーメンはもちろん、天麩羅などで召し上がるのもおすすめです。特別な日や大切な方への贈りもの、自分へのご褒美などに、至極の逸品をぜひお試しください。また食べたくなる味わいです。