しまほっけ開き1枚

真ほっけより身が柔らかく、非常に脂のある魚です。厚い身にジューシーな脂が食欲をそそります。

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■賞味期限:冷凍60日(-18℃以下)

■アレルギー:該当なし

■主な原料産地:アメリカ

■食べ方:冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。

■注意事項:解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。常温、冷蔵での保存は出来ません。

■包装:不可

【プロが教える干物の美味しい焼き方】
1、急速冷凍してお届けとなりますので冷蔵庫で自然解凍します
2、グリルなどの調理器具は十分に温めてから干物を入れます。そうすることで、網に身が付くのを防ぐ事ができます
3、旨味を閉じ込めるため皮を下にして身の面を中火から弱火で焼き、焼き色がついたら、ひっくり返して下さい。
4、温めたフライパンに、クッキングシートを敷いても焼くことができます。その際は、身の面を下にして焼き始めてください。