丹波黒豆丹波篠山産(黒大豆)アウトレット/生豆 (未選別品、小粒)3000g
丹波篠山の中心地に位置する当店では、本場丹波篠山で作られた丹波黒豆にこだわり、他産地の丹波黒豆は取り扱っておりません!
選別前段階、小粒サイズの地元篠山産黒大豆。丹波篠山産の丹波黒豆でこの価格はお買い得です!
主に黒豆茶、黒豆味噌などの加工向けとして人気です。もちろん煮豆も可能です。小粒なので黒豆ご飯、黒豆おこわにもよく合います。
黒豆茶・黒豆味噌などちょっと贅沢ですが上質の黒豆で加工したい方にもおすすめです。
【未選別とは】
農家から仕入れた黒豆を選別の手間をかけずに販売。シワ、ワレ、変形等も混在しています。
【ブランドとして名高い篠山産丹波黒豆(黒大豆)】
年間・日中ともに寒暖差があり、観光名物になる程霧の多い丹波篠山の気候に加え、丹波篠山の粘土質の豊かな土壌。そして期間中を通した丹精こめたまめな手入れが、丹波篠山産の丹波黒豆の大きさ、美味しさを育んでいます。
大粒で表面が白い粉をふいた面をしているのが特徴、もっちりした食感が特徴です。
●丹波篠山産丹波黒豆(生豆・未選別)2023年産
●未選別の新豆は年内の販売はございません。
盆地ならではの寒暖差の大きい気候と、粘土質の豊かな土壌、
丹精こめたまめな手入れが、丹波篠山黒豆の大きさ、美味しさの秘密です。
選別前段階とはいえ、地元丹波篠山産の丹波黒豆でこの価格は、大変お買い得です!!
黒豆ごはんや、煎り黒豆、黒豆茶にも最適です。レシピもお付けしております。